ドライトマト

朝のお散歩で無人販売で￥２００でミニトマト買いました。

ドライトマトにします。これは朝８時天日干しはじめ

これはお昼

夕方まで干しました。これからオーブンです。４５度くらいで２時間

できました。ジプロックにいれて冷凍保存にします。

ラタトゥーユにつかうつもりです。

生のトマトとドライトマトをつかうとあまみがでて

とーってもおいしくできあがりますよ

そして今日のランチです。ジャンバラヤつくりました。

エビ、いか、赤いパプリカ、ピーマン、セロリ、バジル

おいしそうに見えるのに

お水が少し多すぎたようで、ちょいベチャ（残念、、、、）

次回はもうすこしパラパラに

お水はカップ２杯半って書いてあったのに

２杯でたいてみよーー

でも、でも、もちろん完食でーす。ごちそうさまでしたー